Gli Oreo sono dei biscotti con un ripieno di crema, sono deliziosi e con questi si possono creare tantissimi dolci e non solo. 

Oggi vi propongo degli squisiti mini tartufi Oreo, una ricetta semplice da fare e senza bisogno di cottura.

INGREDIENTI

• 30 Biscotti Oreo
• 200 gr di formaggio cremoso
• Qb Cioccolato bianco da sciogliere

PROCEDIMENTO.

Prendiamo 28 biscotti Oreo e mettiamoli dentro un sacchetto alimentare e a poco a poco iniziamo a tritarli, (con tutta la crema) non appena li abbiamo tritati versiamo tutto il contenuto in una ciotola capiente.

A questa ciotola aggiungiamo il formaggio cremoso e amalgamiamolo bene con i biscotti in modo uniforme

Possiamo quindi iniziare a fare i nostri tartufi, innanzitutto prendiamo un teglia e ricopriamola con della carta forno (qui metteremo i tartufi pronti) prendiamo poi la ciotola con il composto di biscotto e formaggio e iniziamo a creare delle piccole palline di circa 3-4 cm (aiutiamoci con 2 cucchiai o al massimo usiamo le mani) e disponiamole in ordine sulla teglia e mettiamole in frigo a raffreddare.

A parte prendiamo un pentolino e facciamo sciogliere il cioccolato bianco nel mentre iniziamo a tritare i biscotti rimasti.

Non appena il cioccolato si sarà sciolto prendiamo i tartufi dal frigo e immergiamoli in modo tale da creare una copertura di cioccolato e disponiamoli in ordine su un piatto scelto in precedenza, quando saranno tutti ricoperti di cioccolato bianco, decoriamoli con un po di polvere di Oreo e mettiamoli in frigo per un 10-20 minuti in modo da far solidificare il cioccolato.

Ed ecco pronti i nostri deliziosi Tartufi Oreo :)

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-Pintako