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Cibo e Salute

Ricette - Secondi Piatti



La zucca ha delle importanti proprietà benefiche e nutritive è un ottima fonte di vitamine, beta-carotene, fosforo e ferro ed è per questo considerato l'ortaggio autunnale per eccellenza. Viene utilizzata spesso in molte preparazioni, oggi ve ne proponiamo una.Semplici da fare e da mangiare in un boccone, stiamo parlando delle sfiziose polpette di zucca, per prepararle basta poco ed è alla portata di tutti, serve soltanto seguire questi semplici passaggi..
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Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e sfiziosa. Fatta con ingredienti che troviamo quasi sempre a casa: Formaggio, pan grattato, farina e uova.
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Le cotolette di melanzana sono un'ottima alternativa alle solite cotolette di carne o pollo, sono sfiziose e anche molto facili da preparare. Gli ingredienti sono Melanzane viola, parmigiano,uova,pan grattato sale pepe e olio,
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Le polpette sono un classico, se ne trovano di tanti tipi, di carne, di pesce e di verdure. Oggi impareremo a realizzare quelle di verdure. In questa nostra versione gli ingredienti sono i seguenti: Broccoli,patate e piselli.
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Siete stufi delle solite cotolette di carne e di pollo? Beh allora provate con noi delle deliziose "cotolette" di zucchine.E' una ricetta abbastanza facile e richiede poco tempo e ha un costo basso, gli ingredienti base sono zucchine, uova, pan grattato/mollica,sale,pepe, parmigiano/pecorino (dipende dalla preferenza) ed infine olio. Adesso passiamo alle dosi.
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